清乾隆四十三年(1788年),知縣成汝舟疏導(dǎo)運鹽河后,邑人金其章建大水橋船埠于竹橋集鎮(zhèn)西側(cè)運鹽河畔,建房招商,并自設(shè)牙行,此為祝橋集鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展之始。
祝橋集鎮(zhèn)的商業(yè)大概于清乾隆年間(1736年—1795年),至清同治年間(1862年—1874年),百業(yè)初具。至民國25年(1936年),由于輪船、火車通達,祝橋集鎮(zhèn)購銷兩旺,市場繁榮,成為南匯縣五大集鎮(zhèn)之一。日本侵略軍入侵后,鋪面大半焚毀,商業(yè)慘遭重創(chuàng)。至解放前夕,祝橋地區(qū)有大小商店185家,主要經(jīng)營花米、雜糧、南北貨、花邊、藥材、醬酒、木材、煙紙雜貨、飲食、肉類、水果、糖果、理發(fā)等數(shù)十個行業(yè)。
中華人民共和國成立后,祝橋地區(qū)貫徹“發(fā)展經(jīng)濟,保障供給”方針,組建供銷合作社,對原有私營商業(yè)區(qū)進行了社會主義改造,建立糧食管理所、食品購銷站、水產(chǎn)購銷站等國營商業(yè)機構(gòu),形成以供銷合作社為主體,合作商業(yè)為輔助,并有國營專業(yè)經(jīng)營部門的商業(yè)體系。1978年中共十一屆三中全會后,實行“改革、開放、搞活”的方針,祝橋鎮(zhèn)(鄉(xiāng)、公社)個體商販、私營商業(yè)迅速發(fā)展,超市、連鎖商店相繼落戶,集市貿(mào)易、小商品市場興旺,形成多種經(jīng)濟成份、多渠道的商品流通體系,商業(yè)更趨繁榮。2002年,全鎮(zhèn)注冊的商業(yè)企業(yè)有547家,其中個體、私營商業(yè)企業(yè)522家,商品零售總額4.2億元。
清道光中葉(1835年前后),新茂煙紙?zhí)栭_業(yè)。清同治年間(1862年—1874年),袁家里茶館、喬震豐米號、順德鐵作相繼問世。清光緒年間(1875年—1908年),仁昌腌莊、隆興水作、德泰銅錫、大成裕藥店以及竹、木、柴、米等店又紛紛開張,集鎮(zhèn)日趨繁榮。20世紀初,隨著油坊、碾米、軋花、釀造、造船、織襪等廠坊的興起,商業(yè)發(fā)展更快。民國25年(1936年),由于水陸交通發(fā)達,商賈云集,物資吞吐量大增,大小商號(包括店坊合一的水作、銅、鐵、竹、木作店……)達178家。其中陳隆盛花米雜糧號、信昌南北貨號、新茂煙紙?zhí)?、劉天和銀樓、大成裕藥店與丁祥豐木行尤為著名。
抗日戰(zhàn)爭期間,由于日本侵略軍3次火燒祝橋鎮(zhèn),商店焚燒殆盡。嗣后,祝橋集鎮(zhèn)的商業(yè)在貨幣貶值、物價飛漲的情況下艱難生存。
解放前,祝橋地區(qū)的商業(yè)主要有花米雜糧、南北貨、煙紙雜貨、腌鮮肉莊、綢緞衣布、五金百貨、水作面坊、鑲牙照相等行業(yè)。
我國的商業(yè)和商人資本活動歷史悠久,早在秦漢以前已相當(dāng)發(fā)展,在《春秋》及《左傳》等史籍中都記載有巨商出現(xiàn)。從《史記》的《貨殖列傳》中亦可看出有關(guān)商人在關(guān)中、洛陽、三晉和山東等地經(jīng)商的具體情況。但我國自周、秦、漢以來,長期停滯在封建社會,在封建社會里自然經(jīng)濟占有極大優(yōu)勢,商品經(jīng)濟并不占有主要的地位,在封建社會后期,商品經(jīng)濟有了進一步發(fā)展,江南一帶更臻繁盛,包括集鎮(zhèn)在內(nèi)。
上海地區(qū)的貿(mào)易起源,已難稽考。在對外貿(mào)易方面,據(jù)清同治《上??h志》記載,上海在宋時屬秀州,隸兩浙路,宋熙寧七年(1074年)設(shè)市舶提舉司及榷市場,說明當(dāng)時已有一定數(shù)量的對外貿(mào)易。市舶司專置官員以主綰(聯(lián)絡(luò))對外貿(mào)易,其職務(wù)為一方面“稽征番貨”(管理外商船只貨物稅收),一方面“管理貢事”(管理外國貢使并保護、監(jiān)督內(nèi)外商民之交易)。
元朝初年,政府倡行海運,而上海有水域之便,一度成為海運船只薈萃之處。祝橋地處沿海,潘泓港成為當(dāng)時重要的出??凇C鞔虾R粠r受倭寇騷擾,曾施行“海禁”,清初亦施“海禁”,閉關(guān)自守,上海對外貿(mào)易每況愈下??滴醵辏?684年),清延廢除海禁,翌年在上海設(shè)立“江海關(guān)”,專司海舶稅鈔。后因清政府又限外商只在廣州一口與華人互市,上海對外貿(mào)易基本停頓。這時長江一帶尚無西人足跡,在乾隆年間(1736——1795年)英人不斷到上海一帶調(diào)查,要求通商,為清政府拒絕。祝橋近鄰東海,屬偏僻之地,更無對外貿(mào)易之說了。
在國內(nèi)貿(mào)易方面,上海舊屬松江府,棉區(qū)集中,棉紡織手工業(yè)興盛,自明清以來,土布和棉花的國內(nèi)貿(mào)易相當(dāng)發(fā)達,由于土布手工業(yè)的興旺,還有土布制成日用品的商品,如據(jù)明范濂《云間據(jù)目抄》記載:“松江舊無暑襪店,暑間穿襪者甚眾,萬歷以來,用尤墩布為單暑襪,極輕美,遠方爭來購之,故郡治西郊廣開暑襪店百余家,合郡男婦皆以做襪為主……”又如上海浦東地區(qū)盛產(chǎn)高麗布,舊時主要做面巾之用,亦遠銷南北各省。當(dāng)時祝橋地區(qū)的襪業(yè)卻十分發(fā)達,祝橋南六灶繡品聲名遠揚。
但上海地區(qū)的內(nèi)貿(mào)不只是松江的棉花、布業(yè)等與其他地區(qū)的糧食及手工業(yè)品的交換,上海地處南北海運中心,長江腹地廣闊,并由于江南物產(chǎn)豐富,因而貿(mào)易發(fā)達,促進了商業(yè)資本的繁榮和沙船運輸業(yè)興起。據(jù)《上海古跡談》關(guān)于“商船會館”記載:“上海各種商業(yè),當(dāng)尚未辟租界通商以前,輪船尚未入口,以沙船為大宗,允稱首屈一指,各商設(shè)立字號,如嚴同春、嚴大生、陳豐記、郭萬豐、王信義等,每號多者有船三四十艘,少者二三十艘,其余亦有十余艘或數(shù)艘者,往來山東、牛莊、煙臺、天津一帶,獲利甚巨……”又據(jù)吳貴芳著《古代上海述略》轉(zhuǎn)引《皇朝經(jīng)世文編》等記載:“康熙五十四年(1715年),作為沙船業(yè)行會組織的商船會館,建立于上??h城東的馬家廠,規(guī)模宏敞?!S浦江中碇泊著有上海、崇明、通州、海門、南匯、寶山等地的沙船……”當(dāng)時“沙船聚于上海約三千五百余號”。足見沙船貿(mào)易的繁盛。從惠南鎮(zhèn)到上海曹家渡通航船只頗多,祝橋鎮(zhèn)是中途重要的轉(zhuǎn)運中心。
在鴉片戰(zhàn)爭前,由于上海地區(qū)貿(mào)易的發(fā)達,早已形成“南北二市”,尤以南市興旺。《上??h續(xù)志》:“在中外未通商以前,南市以豆業(yè)為領(lǐng)袖”,各業(yè)大小行號都萃聚其間。南市為早年上海的商業(yè)中心,這里的市場組織是往往一個行業(yè)集中在一條街,保留著不同程度的行會習(xí)慣?!渡虾ie話》記載:“至歷史上原有地名現(xiàn)時仍為社會所通用者亦以城內(nèi)及南市一帶為多”。在南市很早就有豆市街、菜市街、白衣街、花衣街、萬竹街、篾竹街、竹行弄、筷竹弄、咸瓜街、火腿弄、藥局弄、典當(dāng)弄、洗帚弄、草鞋灣路、剪刀橋路、硝皮弄、鐵錨弄及面筋弄等以行業(yè)命名的街道里弄,到現(xiàn)在有的路名還相襲沿用,這些地區(qū)都是各行業(yè)早期經(jīng)營比較集中的所在,所謂“店多成市”。又據(jù)《上海閑話》記載:“南市各業(yè)交易,在昔均以上半日為限,至午后則無所事事矣!”南市沿黃浦灘一帶,碼頭銜接,帆墻如林,米行木號多開設(shè)此處,即“里街亦市廛繁雜,居民櫛比?!痹缒赉y錢業(yè)行號也大都開設(shè)于南市,這與南市當(dāng)年商業(yè)興盛有直接關(guān)系。
據(jù)《上海古跡談》關(guān)于“潮州會館”的記載:“潮州會館……始于清乾隆四十八年(1783年)的小東門外之洋行街……?!碑?dāng)時閩廣船只集泊在南市大、小東門外,商務(wù)活躍,“港岸上也出現(xiàn)了為閩廣商人經(jīng)營的專門發(fā)售洋貨的行號,這些行號集中的街道,就叫做洋行街?!?/p>
北市早年以新閘沿吳淞江一帶的市面較為興盛。上海開埠后,北市建制包括租界區(qū)域,商業(yè)繁榮,上海港發(fā)展到鴉片戰(zhàn)爭的前夕,另據(jù)嘉慶十九年(1814年)陳文述《上??h志?序》述:“閩、廣、遼、沈之貨鱗萃羽集,遠及西洋暹羅之舟,歲亦間至,地大物博,號稱煩劇”。上海地區(qū)已成為“江海之通津,東南之都會”。清季末葉,人口迭有增加,五方雜處,萬商云集,上海不僅為我國唯一大都市,而且也是世界名城。
上海在1843年開埠前,商業(yè)已漸趨繁榮,以后中外貿(mào)易中心漸由廣州移至上海,從此上海成為外國資本主義、帝國主義對中國經(jīng)濟侵略的主要據(jù)點,除大批掠奪土特產(chǎn)出口外,大量進口洋貨。洋商倚仗特權(quán)在上海紛紛開設(shè)進出口洋行。最早開設(shè)的是英國怡和洋行、仁記洋行等。據(jù)《洋務(wù)運動》(八)“上海雜記”記述:“道樂二十三年(1843年)上海初開貿(mào)易,統(tǒng)中國內(nèi)地僅有洋人462名,西婦幼孩甚少。寶順、怡和、仁記、播威等行為上海洋行之始”。到了1846年又有德商禮和洋行、禪臣洋行等開設(shè),在1860~1893年間,上海洋行的設(shè)立象雨后春筍般蓬勃發(fā)展。后來兼營進口日用百貨雜品的洋行,除了原有的怡和、仁記、禮和等外,尚有德商魯麟洋行、寶順洋行、森茂洋行、麥邊洋行、祥茂洋行,美商科發(fā)大藥房、茂生洋行等,法商康福洋行、永興洋行、立興洋行、筆喇洋行等,日商三菱洋行、三井洋行、大倉洋行等等約有三四十家之多。
上海開埠后,商業(yè)市場發(fā)生了深刻的變化。由于上海漸次成為全國對外貿(mào)易的重要基地,以洋行為中心,從事土特產(chǎn)出口和推銷進口洋貨的商業(yè)發(fā)展起來,而上海與全國各地內(nèi)貿(mào)交流亦大大增加,這就逐步形成從上海通都大市到全國窮鄉(xiāng)僻壤的商業(yè)網(wǎng)。就上海原有的商業(yè)市場來看,原來集中于南北二市的交易更為興旺。
南市場原來集中在上??h城大東門、小東門和北門城廓附近,鴉片戰(zhàn)爭以后,隨著城廂居民的增加和航埠逐漸向十六鋪發(fā)展,商業(yè)市面亦相繼向小東門內(nèi)三、四牌樓、方浜路及城隍廟等地延伸。《縣志》記載城隍廟于清光緒十九年(1893年)修復(fù)后,游人日多,商市日盛?!案鳂I(yè)因見有利可圖,紛紛以余地出租,造屋設(shè)肆,馴至園中幾無隙地?!睆拇藦R周圍興起了市場,成為商業(yè)資本行會集中之地。廟市場經(jīng)營特色素以小(小商品)、土(土產(chǎn)品)、特(特色工藝商品)聞名遐邇。
北市場原來集中在新閘沿蘇州河一帶,亦包括租界區(qū)域。據(jù)清光緒二十六年(1900年)二月一日《江南商務(wù)報》記載:“上海南北兩市綰(聯(lián)結(jié))華洋貿(mào)易之轂,百貨鱗萃,價值低昂盈虛,消息攸關(guān),本館按旬出報,逐日刊表,俾各埠有所比較耳!”但是,在南北市場有所發(fā)展的同時,上海的商業(yè)中心已逐步向租界內(nèi)轉(zhuǎn)移,主要集中在黃浦區(qū)的沿浦灘一帶,以后又從南京路由東向西逐步擴展。
上海百貨商業(yè)的起源,最早可追溯到鴉片戰(zhàn)爭前的雜貨店,當(dāng)時雜貨店已分化出少數(shù)經(jīng)營高檔用品的京貨店。這是日用雜貨店發(fā)展的第一階段。鴉片戰(zhàn)爭后,隨著進口洋貨的增加,在雜貨店以外,出現(xiàn)廣貨店、京廣雜貨鋪與洋廣雜貨鋪,這些店鋪就是以經(jīng)營洋貨比重的不斷增加而陸續(xù)發(fā)展形成的。這是日用雜貨店發(fā)展的第二階段。再以后從洋廣雜貨鋪中分化出了經(jīng)營洋貨為主的華洋雜貨業(yè)(批發(fā))和百貨商店(零售),這是上海百貨商業(yè)歷史發(fā)展淵源的主流。
在上海市場上,早期經(jīng)營日用百貨商品的基本上只有小“雜貨店”,后來市場繁榮,商業(yè)發(fā)達,相繼出現(xiàn)京貨店、廣貨店和京廣雜貨鋪。到了19世紀70年代前后,洋貨大量推銷,市場上又出現(xiàn)了洋廣雜貨鋪,在這以后,又出現(xiàn)專業(yè)的批零分工。1880年以后,各地向上海采辦洋貨的客幫日益增加,洋行已不再接受那些小戶的定貨采購,因此較大的和新開的洋廣雜貨鋪就先后兼營洋貨批發(fā)業(yè)務(wù)。后來由于業(yè)務(wù)日益發(fā)展,一般中小型商店已應(yīng)付不了大宗交易,而行業(yè)中的大戶由于實力雄厚,逐漸專營批發(fā)業(yè)務(wù),這種批零分工,使行業(yè)又一次向前發(fā)展。
受上海商貿(mào)發(fā)展的影響,祝橋集鎮(zhèn)商貿(mào)也走過了一段不尋常的道路。在清末民初,祝橋鎮(zhèn)的新茂煙紙?zhí)?、大成裕國藥號、信昌南北貨號、陳隆盛花米雜糧行,都是名聞滬上的著名雜貨店。
清道光中葉,坦直湯姓富戶到竹橋,在大水橋街(今眾濟街)開設(shè)新茂煙紙?zhí)?,?jīng)營煙、紙、燭、皂、火油等雜貨。嗣后,歷經(jīng)清咸豐、同治、光緒、宣統(tǒng)各朝及民國時期,新茂煙紙?zhí)栯m歷經(jīng)戰(zhàn)亂,但隨著集鎮(zhèn)的發(fā)展而日見鼎盛。20世紀30年代初,新茂煙紙?zhí)栍衷谧蜴?zhèn)油車街開設(shè)分號——南新茂。是時,除由經(jīng)理湯雨蒼執(zhí)掌店務(wù)外,還有賬房、伙計、學(xué)徒、幫工10人上下。民國25年(1936年)新茂煙紙?zhí)柦?00周年時,地方人士贈文為頌:“寶鏡重磨益顯,金剛百煉常新。不拔之基,河山并壽?!?/p>
抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,新茂煙紙?zhí)枌以獠恍?。民?7年(1938年)“南新茂”遭日本侵略軍的火焚。次年,店主又被殺害。新茂煙紙?zhí)枩占覍侔倥R困境,極力支撐門面,直至解放才獲得新生。1956年春,新茂煙紙?zhí)柤尤胱蛭陌俸献魃痰辍?/p>
大成裕國藥號前身為“平心藥店”,位于原竹橋鎮(zhèn)油車街,坐東朝西,由倪墻高創(chuàng)設(shè)于清光緒十二年(1886年),為祝橋地區(qū)藥業(yè)之先。清朝末年,平心藥店因營業(yè)欠佳,由張氏風(fēng)科嫡系張鯉庭、張亞卿與李宛花合股接辦,改名“大成裕國藥號”,經(jīng)理范榮江。后由門生張書文接任,直至解放后參加公私合營。
大成裕國藥號選材道地,制作精良,品種繁多,頗受醫(yī)界稱道。又研制張氏風(fēng)科秘方丸散,故業(yè)務(wù)興盛。
信昌南北貨號由朱秀文創(chuàng)辦于民國2年(1913年),貨號位于原竹橋鎮(zhèn)油車街與信昌街交匯處(今屬祝橋鎮(zhèn)東大街),擁有店堂、作場、倉庫50多間和運貨航船2艘。信昌南北貨號除銷售南北雜貨外,兼設(shè)茶食工場、炒貨作場,批零兼營。茶食工場特聘名師精制各式茶食糕點,其中尤以芙蓉糕最是膾炙人口。該糕用料考究,豬油氽炸,甜性足,上口松脆,當(dāng)年與周浦三陽泰狀元糕、新場徐福泰小酥糧齊名。信昌的棗仁餅亦以皮薄餡多甜性鮮美而有名。
20世紀30年代初,信昌南北貨號生意鼎盛,雇員50多人,營業(yè)額最高年達舊法幣8萬余元。民國27年(1938年)秋,日本侵略軍火燒祝橋鎮(zhèn),信昌南北貨號焚于戰(zhàn)火。
陳隆盛花米雜糧行于民國14年(1925年)創(chuàng)設(shè)于祝橋運鹽河西側(cè)(今南塘街)。是年,店主陳連生以其柴行老店轉(zhuǎn)為雜糧店。后又進入上海交易所充當(dāng)面粉經(jīng)紀人,經(jīng)營大為發(fā)展。漸次于浙江石浦設(shè)稻米收購座莊,于川沙、江鎮(zhèn)設(shè)購銷分號,有航船10多艘,往來運輸。20世紀30年代,陳隆盛花米雜糧行又在祝橋殿慶橋東堍添造倉庫數(shù)十間。民國25年(1936年)起,添置8.82千瓦柴油機1臺,26英寸軋花車18部,籽棉加工成皮棉后直銷上海。民國27年(1938年)起,添17.64千瓦柴油機1臺,石磨3座,以祝橋地區(qū)生產(chǎn)的小麥加工龍牌面粉,主銷南匯縣南半部及江浙一帶。解放初歇業(yè)。
大型百貨公司(Department Store)創(chuàng)始于西文資本主義國家,是近代資本主義商品市場發(fā)展的產(chǎn)物。它的特點一般是股份有限公司組織,規(guī)模大,資金足,經(jīng)營商品廣,是一種設(shè)有各專業(yè)部的大型綜合商店。在中國,先有洋商開設(shè)的百貨公司,華商百貨公司在二十世紀初由廣州發(fā)展到上海,并比較集中于上海。
鴉片戰(zhàn)爭以后,上海便逐漸成為中國進出口貿(mào)易的主要港口,又是沿海沿江物資集散的樞紐。隨著國內(nèi)外貿(mào)易的日益發(fā)展,上海市場日趨繁盛。洋貨的輸入,不但數(shù)量與日俱增,而且品種也不斷擴大,在日常生活用品中還有一部分奢侈消費品。
帝國主義國家不但把洋貨大量源源輸入,還在上海開設(shè)洋商百貨公司,專營零售業(yè)務(wù)。這些洋百貨公司經(jīng)營的商品中,有些是以洋人自己食用為名,如洋酒等。憑借不平等條約的特權(quán),免稅進口的。早在1854年8月26日《北華捷報(英文版)》分類廣告的記載中,就出現(xiàn)外人所設(shè)立的百貨零售店,不過一般范圍尚小,有的還沒有商店招牌,只用個人名義。如英商愛特華霍爾,出售的商品有面包、餅干、煤油、黃肥皂、毛刷、鞋刷、陽傘、紗襪、襯衫、臺布、鐘、呢帽、發(fā)油、香皂,以及各種餐具刀叉、盤鍋、辦公用具和玩具等日用雜品。這些零售商品最初雖主要是為居留在上海一些洋人消費服務(wù)的,但也已進入市場廣泛銷售。
我國的商業(yè)組織,原來只有獨資與合伙兩種。1893年(光緒十九年)清政府設(shè)商部,制定了商律及公司注冊試辦章程。此后華商企業(yè)的公司組織有了發(fā)展,尤其以上海,廣州較多。
上海先后成立了先施公司、永安公司、新新公司、大新公司等股份有限公司,全都是以華僑資本為主體。二十世紀三十年代又成立了上海中國國貨公司。
祝橋集鎮(zhèn)如同中國所有的城鎮(zhèn)一樣,尚處于落后的農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展之中,不會也不可能產(chǎn)生大型的百貨公司,但卻廷續(xù)了傳統(tǒng)的中國鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)的商貿(mào)特點。祝橋成市后,鄉(xiāng)民將蔬菜、瓜果、雞鴨、魚蝦以及掃帚、草鞋、竹籃之類到街頭擺攤銷售。民國22年(1933年)起,祝橋地區(qū)每逢農(nóng)歷七月初一“廟會”之際,進行集市貿(mào)易,各地商販云集,持續(xù)三天。